Dieta bogata w tłuste produkty szkodzi plemnikom. Jak bardzo?

Tekst został opracowany przez dr n. med. Małgorzata Zięba

Nie od dziś wiadomo, że dieta bogata w tłuszcze jest niezdrowa i często doprowadza do poważnych chorób. Badania przeprowadzone w Australii i Stanach Zjednoczonych wykazały także, że spożywanie dużej ilości tłuszczu może mieć negatywny wpływ na jakość nasienia i kondycję plemników.

Duże ilości tłuszczu wpływają na jakość plemników

Naukowcy z australijskiego University of Adelaide do swoich badań nad wpływem niezdrowego odżywiania na plemniki wykorzystali myszy. Okazało się, że spożywanie dużych ilości tłuszczu może spowodować zmiany w DNA komórek rozrodczych. Oznaczało to nie tylko gorszą jakość nasienia samców będących na niezdrowej diecie, ale także wiązało się z wystąpieniem zaburzeń metabolicznych u ich potomstwa. Częściej spotykano u nich bowiem odporność na insulinę.

Badania nad tym samym zagadnieniem przeprowadzono także na Harvard University. Udział w badaniach wzięło 99 mężczyzn w wieku od 18 do 55 lat, którzy byli pacjentami klinik leczenia niepłodności. W ramach badania wypełnili oni ankietę, w której określali częstość spożywania określonych produktów. Na tej podstawie wyliczono wskaźniki spożycia poszczególnych rodzajów kwasów tłuszczowych. Ponadto pobrano próbki nasienia, które zostały przebadane pod względem liczebności, morfologii i ruchliwości plemników oraz ich ilości w 1 mililitrze spermy.

Rezultaty były następujące: 

• w nasieniu mężczyzn, których dieta bogata była w niezdrowy tłuszcz, było o 43% mniej plemników,
• ejakulat osób prowadzących niezdrową dietę miał też o 38% mniejsze zagęszczenie plemników w 1 mililitrze,
• wraz ze wzrostem zawartości tłuszczu w diecie o 5% całkowita liczba plemników zmniejszała się o 18%,
• spożycie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (omega – 3 i omega – 6) wiązało się z poprawą morfologii plemników,
• najbardziej niekorzystny wpływ na jakość nasienia mają nasycone kwasy tłuszczowe, obecne m.in. w produktach przetworzonych, tłustych mięsach i mięsnych przetworach. 

Wyniki badań australijskich i amerykańskich naukowców wskazują nie tylko na problem, jakim są rezultaty prowadzenia niezdrowej diety, ale także na jego rozwiązanie. Negatywne efekty nieprawidłowego żywienia można szybko naprawić przez powrót do racjonalnego odżywiania. Organizm człowieka ma niezwykłe zdolności regeneracyjne – trzeba go jedynie wspomóc. Zmiana diety może przynieść nie tylko poprawę wyglądu, ale także pomóc uniknąć problemów z płodnością i zwiększyć szansę na sukces w staraniach o potomstwo.

Na temat związków odpowiedniej diety z płodnością człowieka będziemy jeszcze pisać na naszym blogu w przyszłości.